Licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior da Saúde Egas Moniz, especialista na área do emagrecimento. Criou o Método inovador de Emagrecimento Olá Dieta, que tem por base a mudança de hábitos alimentares e a promoção de um estilo de vida mais saudável e feliz baseado numa alimentação natural e consciente aliada ao exercício físico. Já mudou a vida de milhares de pessoas, ajudando-as não só a emagrecer, como a manter os resultados atingidos para sempre.
Todos nós conhecemos-lhe o conceito, com farinha e água se faz uma massa e por isso é que é uma refeição temida por quem deseja emagrecer ou por quem é intolerante ao glúten. Mas, será que não vai conseguir atingir os seus objetivos de perda de peso se se permitir comer pizza? E se for intolerante ao glúten, será que não pode comer pizza nunca mais na vida?
Apesar de ainda estarmos claramente longe da meta desejada pela Organização Mundial de Saúde, já se começa a sentir uma maior preocupação em seguir uma alimentação mais saudável e sustentável.