A verdade é que enfrentamos uma situação de seca que se agrava, sem sinais de mudança. São inegáveis as alterações climáticas e a vulnerabilidade do nosso país, sujeito a fenómenos cada vez mais frequentes, extensos e violentos.

A verdade é que enfrentamos uma situação de seca que se agrava, sem sinais de mudança. São inegáveis as alterações climáticas e a vulnerabilidade do nosso país, sujeito a fenómenos cada vez mais frequentes, extensos e violentos.
Depois de um 2021 novamente marcado pela pandemia, pela crise climática e pelo (quase) fracasso da COP-26, o que esperar do novo ano no que toca à sustentabilidade?
Depois de um artigo sobre as vantagens de comprar a granel, regressamos ao tema, projetando o futuro deste setor e os desafios que ele nos coloca enquanto via de impacto ambiental, económico e social.
Está na hora de deixarmos de pensar apenas no produto final e de passarmos a olhar para toda a cadeia de abastecimento, assim como para os efeitos e as consequências desse produto final. A moda não pode refletir somente a preocupação com um bom design, com a cor, com a forma, com o estilo… tem de ir muito mais além disso.
Uma hora para o planeta se regenerar. Uma hora com as luzes apagadas numa iniciativa contra as alterações climáticas. Desligar simbolicamente durante 60 minutos para ligar consciências.
A forma como nos alimentamos e como escolhemos e compramos alimentos é uma poderosa ferramenta para reduzirmos a nossa pegada ecológica, para combatermos o desperdício alimentar e para contribuirmos, ao mesmo tempo, para uma sociedade mais justa e para um planeta habitável e sustentável para todos.
Vivemos, sem dúvida, tempos de grande apreensão pelo frágil equilíbrio ambiental, pelo delicado estado da sustentabilidade do nosso mundo, mas há sinais de grande esperança e de oportunidades de mudança e regeneração em 2021.
Num tempo em que o tempo parece escorrer-nos pelos dedos, em que a voragem toma conta do nosso dia-a-dia, em que o calendário do Advento parece reduzir-se a 24 e a 25 de Dezembro, sinto cada vez mais falta de um Natal vivido por dentro.
Como manter um espírito comemorativo intocado, sem julgamentos, sem fundamentalismos, garantindo a mínima produção de lixo? Aprenda a reduzir o desperdício em festas e eventos.
Inspirado no passado e no que de mais tradicional as mercearias antigas tinham, o granel está de mãos dadas com o presente e com o futuro. Evoluiu. Adaptou-se aos tempos. Os relatórios de tendências do mercado apontam a vontade dos…