Inspirado no passado e no que de mais tradicional as mercearias antigas tinham, o granel está de mãos dadas com o presente e com o futuro. Evoluiu. Adaptou-se aos tempos. Os relatórios de tendências do mercado apontam a vontade dos…
Eunice Maia
Eunice Maia
Fundadora da Maria Granel, primeira mercearia biológica 100% a granel e “zero waste store” em Portugal (2015); Criadora do Programa Z(h)ero, um projeto educativo ambiental de redução de desperdício para empresas e escolas; Prémio Terre de Femmes 2019 e autora do livro “Desafio Zero – Um guia prático de redução de desperdício, dentro e fora de casa”.
O que é a #plasticfreejuly?
Sempre que chega o mês de Julho é comum ouvirmos falar da campanha #plasticfreejuly. Mas, afinal, que campanha é esta? A campanha #plasticfreejuly, criada pela Plastic Free Foundation, é uma iniciativa internacional que mobiliza milhões de pessoas em todo o…
23 Dicas para reduzir o desperdício na casa-de-banho
Depois da cozinha, a casa-de-banho era a divisão cá em casa que mais lixo gerava. Muitas embalagens plásticas, muitos produtos diferentes, cada um com um propósito específico: champôs (mais do que um, não fosse o cabelo mudar subitamente de temperamento…),…
Como reduzir o desperdício na cozinha?
O frigorífico e o congelador são dois poderosos aliados no combate ao desperdício alimentar. O melhor truque para otimizar o seu potencial é pensar neles como uma espécie de despensa, mas refrigerada. Também aqui podemos recorrer a frascos e contentores,…
Como reorganizar a sua despensa
Cá em casa, a revolução começou pela cozinha. Passo a passo, devagarinho. Há pouco mais de quatro anos, se entrassem nesta divisão e abrissem os nossos armários, iam encontrar embalagens de todas as formas e feitios, de tudo e mais…
5 dicas para reduzir o desperdício fora de casa
Dentro da nossa casa, é muito mais fácil controlar e reduzir a quantidade de desperdício que geramos, mas fora nem sempre temos possibilidade de escolha e somos constantemente bombardeados com descartáveis. É por isso essencial, mais uma vez, andar prevenido…
5 dicas para reduzir o desperdício dentro de casa
O “lixo” é uma invenção humana Na natureza e no seu sistema circular, a noção de “lixo” não existe, nada é descartado ou desperdiçado. Tudo se aproveita, tudo se transforma: as folhas que caem no Outono, os frutos amadurecidos pelo…
