Proponho que desembale menos, descasque mais e faça a base da sua alimentação com alimentos o mais próximo do seu estado in natura.
Joana Moura
Joana Moura
Formada em Cozinha e Pastelaria Clássica pela escola Le Cordon Bleu e Ritz Escoffier, licenciada em Ciências da Nutrição, certificada em Nutrição Funcional e Mestre em Ciências Gastronómicas. Autora de livros que abordam diferentes temáticas na área da cozinha/alimentação. Nos últimos anos tem-se especializado na vertente alimentar mais consciente e personalizada.