Vou deixar-lhe a minha receita de papas de aveia. É muito nutritiva, saciante e cheia de fibra. Eu não bebo leite e, por isso, substituo-o por bebida vegetal de aveia. Pode usá-lo puro ou, se preferir, dilua uma parte com…
ALIMENTAÇÃO
Existem mesmo alimentos afrodisíacos?
Existem mesmo alimentos que estimulam o desejo sexual ou trata-se apenas do poder da sugestão? Será este um mito criado pelos humanos ou será mesmo uma realidade? O termo afrodisíaco provém de Afrodite, a deusa grega do amor, e é…
Porque é que comer chocolate nos dá tanto prazer?
Comer, além de ser uma necessidade, para muitas pessoas também é um prazer. Quando comemos o nosso cérebro liberta substâncias químicas (neurotransmissores) que são responsáveis por essa sensação de prazer e bem-estar. Muitas vezes, o bem-estar proporcionado pelos alimentos, não…
Comer com prazer
Comer com prazer é o critério que mais comummente os seres humanos utilizam para escolher os alimentos que vão consumir. O prazer sensorial da comida é o número 1 no topo das opções alimentares e que nos leva a perpetuar,…
Este ano vou mesmo perder peso!
Ano Novo, hábitos novos! Ou, pelo menos, o início de um novo ano faz-nos sempre pensar e definir objetivos que até então não conseguimos implementar. Vamos lá tornar o ano de 2020 … no ano! O ano da mudança. O…
Picante – Um sabor do Mundo que é bom e faz bem!
Quando se fala de comida picante somos quase sempre transportados para paragens longínquas. No meu caso, por fazer tantas viagens pelo mundo com a Zen Family, vou directamente para oriente. A minha mente viaja de imediato para o Nepal, Butão…
A minha receita caseira de cheesecake
Um cheesecake é sempre uma sobremesa que agrada a todos. Miúdos e graúdos, todos gostam de provar e acabam sempre por comer, pelo menos, uma fatia. No entanto, talvez pelo aspecto bonito que um cheesecake tem, muitas pessoas pensam que…
5 dicas para evitar comer em excesso nas festividades
Chegou aquela altura do ano tão mágica e especial que pode trazer tanta preocupação e nervosismo às mulheres. Ora são as decorações de Natal, ora a lista de presentes a comprar, ora a preocupação com os excessos alimentares que tão…
3 receitas caseiras para a sua mesa de Natal
Aproxima-se o Natal, o tempo da tradição e da família, onde nos reunimos à volta da mesa. E cada vez mais queremos receitas saborosas e rápidas, que nos permitam brilhar na Ceia de Natal e que encantem os nossos familiares,…
Como preparar um Cabaz de Natal?
Como é habitual, aqui por casa, tirando os miúdos – filhos, sobrinhos e afilhados – e as prendas dos pais e irmãos/cunhados, não se compra prendas para mais ninguém. Desde 2006 que presenteamos os restantes familiares, assim como os nossos…
