Enoturismo em família

Na Casa Museu José Maria da Fonseca, em Azeitão, as famílias têm a oportunidade de conhecer a história dos quase 200 anos da produtora de vinho, visitando as antigas adegas – Adega da Mata, Adega dos Teares Novos (onde estagia, por exemplo, o vinho Periquita), Adega dos Teares Velhos (onde repousam os Moscatéis de Setúbal mais antigos) – e o maravilhoso jardim.

Na Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, as famílias têm a possibilidade de conhecer uma das adegas mais emblemáticas e antigas do Alentejo, um espaço que alia na perfeição a tradição e a inovação. Aqui é preservada a autenticidade da produção dos vinhos de talha. Por isso, os visitantes terão a oportunidade de encontrar 114 ânforas de barro usadas para a fermentação deste vinho, um método bastante raro e ancestral que foi iniciado há mais de 2000 anos pelos romanos. E, como não podia deixar de ser, ao longo de toda a visita são explicadas diferentes técnicas e equipamentos, cujo objetivo é facilitar a produção dos vinhos de talha, sem adulterar a essência da sua vinificação.

Uma experiência que ficará na memória de todos

Ambas as visitas terminam com uma prova de dois vinhos para os adultos, uma prova de dois sumos para as crianças, a degustação de produtos regionais, actividades para as crianças e oferta de lápis de cor.