A longo prazo, esta situação de culpa e ansiedade pode levar a descontrolos e compulsões alimentares e o ciclo inicia-se, levando a um aumento cada vez maior de peso e acumulação de massa gorda.
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Chás, tisanas, infusões com água da torneia? Sim!
Quando o assunto é chá, a escolha do favorito nunca é consensual. Há quem prefira infusão de camomila, chá verde, tisanas, enfim… as opções são muitas e para todos os gostos e necessidades, já que, as suas qualidades terapêuticas também acalmam as maleitas. Servido quente, frio, ao natural, o que interessa é que seja sempre feito com água da torneira, a mais segura, de confiança e a mais sustentável.
Frutas e vegetais de Verão
As temperaturas mais elevadas desta época convidam a refeições mais leves, mas coloridas e saborosas. Fique a conhecer as frutas e vegetais desta época para incluir nas suas refeições tornando-as mais nutritivas.
Do Prato à Terra
“Do Prato à Terra” conta a história inversa dos alimentos que observamos no nosso prato, e como foi a sua distribuição desde a sua origem, a terra.
Viver em conexão com a natureza
Viver em conexão com a natureza é um grande desafio nos dias de hoje, mas quando o conseguimos fazer é extremamente gratificante. É gratificante porque sentimos que estamos a viver no nosso verdadeiro ritmo.
A irresistível água da torneira
Foi com muito orgulho que aceitei o convite da EPAL para realizar a 2.ª edição do projeto “A irresistível água da torneira à mesa com…”.
Descascar mais e desembalar menos: pequenas mudanças para ganhar saúde
Proponho que desembale menos, descasque mais e faça a base da sua alimentação com alimentos o mais próximo do seu estado in natura.
Comer para prevenir e enfrentar o cancro
Muitas vezes no contexto do cancro fala-se muito que o alimento X cura o cancro e que o Y provoca o cancro, mas este tipo de afirmações levam muitas vezes ao alarmismo e não traduzem o que a ciência nos diz.
Porque se fala tanto do microbioma e do intestino?
Os distúrbios gastrointestinais associados a alteração desta microbiota podem fazer-se sentir em órgãos e sistemas distantes do intestino, como na pele, sistema nervoso, sistema respiratório e promover as mais diversas doenças.
Nutrição Plant Based: Planeamento semanal e lista de compras
A nutrição Plant-Based é uma tendência cada vez maior. Por questões éticas e de saúde, é uma excelente escolha. Por isso, deixo aqui a sugestão de um menu e a respetiva lista de compras para que possa experimentar uma semana e ver como corre.