Parece que comer leguminosas afinal faz bem, não engorda e com o benefício acrescido de ser uma fonte proteica acessível à maioria dos bolsos.

Parece que comer leguminosas afinal faz bem, não engorda e com o benefício acrescido de ser uma fonte proteica acessível à maioria dos bolsos.
Viver em conexão com a natureza é um grande desafio nos dias de hoje, mas quando o conseguimos fazer é extremamente gratificante. É gratificante porque sentimos que estamos a viver no nosso verdadeiro ritmo.
A perseverança é uma força que a natureza nos ensina e que está presente em todos nós. Assim o queiramos. Muitos dizem que a perseverança está ligada à religião, à fé, mas eu diria que está ligada à nossa ligação ao todo.
A maçã é um fruto que pode ajudar a controlar algumas doenças como diabetes, a diminuir o colesterol e a obesidade, por exemplo, quando a utilizamos em conjunto com uma dieta rica e equilibrada, consciente e natural (como eu gosto de chamar) e hábitos de vida saudáveis.
Considero cada viagem como uma oportunidade conhecer destinos diferentes, culturas diferentes, experiências diferentes e, claro está, uma oportunidade de ouro de conhecer alimentos diferentes, que não fazem parte do nosso dia-a-dia.
Quando o corpo nos mostra que algo está em desequilíbrio, em desarmonia, é necessário parar para o escutar e adoptar prácticas que dêem prazer e façam bem de dentro pra fora.
Todos nós gostamos de rir e é unânime que uma boa risada muda o nosso humor, para um estado mais positivo. A propósito do riso, hoje, dia 18 de Janeiro, comemora-se o Dia Internacional do Riso. Um bom motivo para nos relembrar deste pequeno comportamento humano que faz toda a diferença nas nossas vidas.
Celebrar não significa ignorar a dor, tapar com alegria a tristeza que sentimos. Celebrar é estar grato por algo, pela dádiva da vida e por todos os ensinamentos que ela encerra.
Este não é um típico livro de cozinha, embora encontre nele muitas receitas. Não é um livro de auto-ajuda. Não é um livro de saúde e bem-estar, mas o seu conteúdo quando aplicado tem esse efeito nas nossas vidas. Não é um livro de filosofia. Este livro é uma mescla de tudo isso. Tal como nós somos uma mescla de tudo o que vivemos, sentimos, pensamos, comemos…
Começar na bela cidade transmontana de Chaves, passando pelo esplendoroso Douro, respirar as montanhas das beiras com o deslumbro das planícies alentejanas e finalizar no mar algarvio é simplesmente genial. Uma experiência única ao longo de 9 dias a percorrer…