Ao contrário do que habitualmente se pensa, o detox não é apenas uma tendência de Verão e nem se esgota nos sumos verdes. Para provar isso mesmo, utilizo em consulta variadíssimas alternativas saudáveis que permitem continuar (ou iniciar) uma dieta…
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13 Dicas para retomar os bons hábitos alimentares depois das férias
Desculpas ou não, nem sempre é fácil voltar às rotinas alimentares depois das férias grandes. Por isso partilho algumas sugestões para facilitar a vida de quem quer voltar ao foco depois das férias. Como nutricionista sei que nem toda a…
Mitos e verdades sobre chás detox
Qual o melhor chá para drenar? E para ajudar a melhorar o trânsito intestinal? Quais as ervas ou frutos que devo escolher para um bom antioxidante com efeitos anti-envelhecimento? Existe algum ingrediente que ajude a controlar o apetite? Deverá tomá-los…
17 Dicas simples e fáceis para ser mais saudável
Estarmos saudáveis é, agora, mais importante que nunca. Por isso, aqui deixo algumas recomendações alimentares e não só. Como ser mais saudável? …
12 Dicas para elaborar a sua lista de compras
A ansiedade e o stress associado a esta nova realidade, por vezes, pode culminar em períodos de descompensação alimentar, com alterações de apetite e consumo de alimentos mais ricos em açúcar e de rápida absorção. Sem trabalho e rotinas familiares…
Porque é que comer chocolate nos dá tanto prazer?
Comer, além de ser uma necessidade, para muitas pessoas também é um prazer. Quando comemos o nosso cérebro liberta substâncias químicas (neurotransmissores) que são responsáveis por essa sensação de prazer e bem-estar. Muitas vezes, o bem-estar proporcionado pelos alimentos, não…
10 Mitos e verdades sobre o café
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e Portugal não é excepção. Somos o país da bica… do café curto, longo, pingado, sem princípio e do abatanado, em chávena escaldada ou fria. Independentemente da forma, o português…
O que levar para comer na praia?
Com um Verão incerto estamos todos com sede de praia e mergulhos no mar. Nada melhor do que nos munirmos de snacks saudáveis para petiscar enquanto estamos na praia, para não cairmos nas tentações que por lá andam como os…
Mitos e verdades sobre os prazos de validade dos alimentos
De acordo com recentes estudos feitos a nível europeu, o consumidor doméstico é responsável por cerca de 42% do desperdício alimentar mundial. Sendo que uma grande parte poderia ser evitado caso houvesse maior planeamento e mais informação por parte de…
Aprenda a comer para si com a Alimentação Funcional
Ao longo dos anos, a medicina tem conseguido a fantástica proeza de aumentar (consideravelmente) a nossa esperança média de vida. É inegável que cada vez conseguimos viver durante mais tempo! Mas ainda mais importante que o número de anos que…