Uma das grandes dificuldades para termos uma semana saudável passa pela preparação das nossas refeições. Ora porque não temos tempo, ora porque estamos cansados de mais um dia de trabalho, ou apenas porque a disponibilidade para o fazer é reduzida….
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Pão: Sim ou Não?
O pão é um alimento para miúdos e graúdos. Percorrendo o nosso país de norte a sul, é possível encontrar diferentes pães característicos das suas várias regiões (a Broa de Avintes, o pão de Mafra, o Alentejano ou de Rio…
Refeição livre: sim ou não?
Quando estamos de dieta devemos fazer uma refeição livre? Sim! Da mesma maneira que um período de férias é essencial para “recarregar baterias”, quer a nível físico quer mental, também no que diz respeito ao envolvimento com um plano de…
7 dicas para uma boa hidratação
A água é o componente que existe em maior quantidade na composição do corpo humano, representando cerca de ⅔ do total da nossa massa corporal. É, por isso, a base de toda a vida e a nossa saúde está verdadeiramente…
A saúde é a “última bolacha do pacote”
Bolachas ou biscoitos. Com chocolate, canela ou doce de morango. As opções são imensas: diversos formatos e texturas, diferentes coberturas e recheios. A farinha é o ingrediente principal, mas as gorduras, os açúcares e o sal também lá estão, por…
A importância da vitamina B12
O que é a vitamina B12? A vitamina B12 ou cobalamina é uma vitamina essencial, solúvel em água, pertencente ao grupo de vitaminas do complexo B. É sintetizada por microrganismos como as bactérias, fungos e algas, sendo que os animais…
Lanches saudáveis para os miúdos (e graúdos)
Portugal é o quinto país com mais crianças obesas na Europa, o que nos faz pensar sobre o papel da alimentação na vida das nossas crianças. Eu tenho duas filhas que frequentam a escolaridade normal e vejo-me muitas vezes aflita…
Fruta: amiga ou inimiga?
A fruta deve fazer parte da nossa alimentação diária, mas tal como todos os alimentos da Roda dos Alimentos deve ser consumida de forma equilibrada e variada. O consumo de fruta da época e de produção local é uma…
Vantagem mental – Alimentar a atitude
Como tenho vindo a dar ênfase, uma alimentação planeada e individualizada poderá constituir uma vantagem sobre o adversário, ou até mesmo uma vantagem na superação de nós mesmos. Alimentarmo-nos não significa apenas nutrir o físico, a componente mental e cognitiva…
Nutrição Peri-treino / competição – Parte 2 Durante e Após Exercício Fisico
Relembrando que a conjugação de um treino adequado, uma correta hidratação e uma microbiota intestinal saudável, são determinantes para um funcionamento em pleno, venho acrescentar a relevância do timing das refeições em torno dos treinos e competições, os quais, em…
